Receita para Panquecas de Banana Blueberry
Porções
6 a 8 Panquecas
Preparação
15 Minutos
Panificação
10 minutos
Geral
25 Minutos
Ingredientes
1 xícara de chá de panqueca Vegan Life Ready-made pancake mix
1 xícara de leite vegetal de sua escolha
1 banana, fatiada
Mirtilos frescos para guarnição
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Instruções
Em uma tigela, mexa a mistura da panqueca Vegan Life junto com o leite vegetal de sua escolha.
Acrescente as fatias de banana e misture suavemente.
Coloque sua frigideira em fogo médio-baixo, lubrifique levemente e despeje a massa na frigideira, você pode fazê-las tão grandes ou pequenas quanto quiser. Aguarde que ele cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos.
Utilizando uma espátula de cozimento flexível, virá-las e deixá-las terminar o cozimento e marrom.
Servir imediatamente com arandos e fatias de banana fresca ou um molho de bagas vermelhas.
Dicas
do Chef
Antes de começar a cozinhar suas panquecas, teste uma pequena quantidade de massa. Embora eu sugira que você faça isso em fogo médio-baixo, talvez você precise ajustá-lo devido às condições de seu fogão.
