Las Legumbres, ¡Grandes Aliadas en la nutrición Consciente!
¿Un cambio dietético enfocado en un concepto más ecológico podría reducir drásticamente las enfermedades crónicas y crear fuertes reducciones en las emisiones de los gases de efecto invernadero? En pocas palabras: menos carne, más plantas. Ese es el hallazgo de un estudio reciente realizado por investigadores de la Universidad de Oxford. Según proyecciones de la …
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